Acidity Made in Germany - Limited Edition zum 1. April

Tasting notes

Säure neu gedacht. Regional verwurzelt. Kompromisslos deutsch. Mit unserer Limited Edition „AcidityAcidityThe bright, lively, fruit-like sensation in coffee — praise, not a flaw. Citric sparkle, malic apple-crispness, tartaric wine notes; light roasts preserve more of it. Made in Germany" feiern wir, was Specialty Coffee und deutsche Kulinarik verbindet: die Kunst der Säure. Während die Kaffeewelt oft nach Äthiopien oder Kenia blickt, haben wir uns gefragt: Was passiert, wenn wir die gleiche Sorgfalt auf die besten sauren Produkte unserer Heimat anwenden? Das Ergebnis sind vier exklusive Single-OriginSingle originCoffee from one traceable place — a country at the loosest, a single farm or lot at the strictest — rather than a blend of sources.-Lots aus deutschen Terroirs – jedes mit einem unverwechselbaren Säureprofil, das wir in monatelanger Zusammenarbeit mit lokalen Produzent:innen entwickelt haben.