Fazenda Santuario Sul Sudan Rume - Brasilien Espresso

Tasting notes

Character

• Funky

Die Sudan Rume ist eine ursprünglich afrikanische Varietät, die angebaut im TerroirTerroirBorrowed from wine: the way a place — soil, altitude, climate, even neighboring crops — expresses itself in the cup, independent of variety and process. von Carmo de Minas, Brasilien ein intensiv süßes Geschmacksprofil entwickelt. Die Bohnen werden unter Luftabschluss natürlich prozessiert, was der Intensivitität des Profils noch beiträgt. Wir schmecken Noten von reifer Süßkirsche, Marzipan und Toffee.