Los Tres Potros Pacamara Anaerobic - El Salvador Filter

Origin

• 🇸🇻 El Salvador

Tasting notes

Character

• Experimental
  50
• Funky
  40

Die Kaffees von Los Tres Potros stehen in jedem Jahr deutlich heraus - die Farm produziert herausragende Kaffees und wurde dafür schon mehrfach mit dem Cup of ExcellenceCup of Excellence (COE)A national competition and auction that identifies a country's best lots each year; winning 'COE' lots command dramatic price premiums. ausgezeichnet. Die Pacamara-Bohnen wurden 'Anaerobic NaturalAnaerobic fermentationCherries or depulped seeds ferment in sealed, oxygen-free tanks. Produces intense, unusual flavors — cinnamon, bubblegum, boozy fruit — that divide opinion.' prozessiert, was bedeutet, dass die Bohnen für eine bestimmte Zeit unter Luftabschluss fermentiert wurden.