Santa Cecilia Geisha - 72h Fermentation - Brasilien Espresso

Tasting notes

Ein fruchtiger GeishaGesha (Geisha)A rare, jasmine-and-bergamot scented variety originally from Ethiopia's Gesha forest, made famous by Panama's Hacienda La Esmeralda. Routinely the most expensive coffee at auction. Kaffee aus Brasilien, spannendes Geschmacksexperiment durch Fermentierung. Das Geschmacksprofil wird durch die 72 Stunden anaerobe Fermentierung maßgeblich beeinflusst. Fruchtige Noten von Mango, Passionsfrucht und reifer Blaubeere sind das Resultat.