STAR EXPERIENCE – Degustazione esclusiva di Specialty Coffee

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Tasting notes

UN VIAGGIO SENSORIALE TRA MICRO-LOTTI DA COMPETIZIONE, GUIDATO DAI CAMPIONI DEL CAFFÈ Vivi l'esclusività dello specialty coffee a un livello mai esplorato prima in Italia. Entra nella nostra Sensory Room , un'area riservata adiacente allo store di Milano (Via Vigevano), e preparati a una degustazione intima che vi vedrà assolutamente protagonisti. Con le Star Experience , Bugan Coffee Lab ti porta alla scoperta di micro-lotti rari ed esclusivi, frutto di processi di lavorazione innovativi e sperimentali. La filosofia "Omakase": affidati all'esperto Le nostre degustazioni seguono la filosofia giapponese e richiedono di affidarsi completamente alle mani del professionista. Non esiste un menù fisso: sarà il Barista a selezionare i caffè più adatti al momento, costruendo un percorso su misura, unico e irripetibile per ogni sessione I Maestri dell'Estrazione Dietro il bancone troverai i migliori Barista Specialty del team Bugan, affiancati da special guest d'eccezione che si alterneranno durante le sessioni: veri e propri campioni nazionali e internazionali delle discipline Barista, Coffee In Good Spirits, Cezve/Ibrik e Roasting (tra cui Federico Pinna, Daniele Ricci, Andrea Villa, Roberto Breno, Francesco Stabile). Saranno loro a svelarti i segreti del terroirTerroirBorrowed from wine: the way a place — soil, altitude, climate, even neighboring crops — expresses itself in the cup, independent of variety and process., dei metodi di lavorazione innovativi e delle tecniche di estrazione. Il Target: a chi si rivolge? Questa esperienza non è una semplice degustazione, ma un percorso tecnico e sensoriale di altissimo livello. È pensata appositamente per veri coffee lover, professionisti del settore o grandi appassionati. Vuoi regalarla? La Star Experience è acquistabile anche sotto forma di Gift Card . Assicurati che il destinatario abbia un forte interesse per il mondo dello specialty coffee: si entrerà nel dettaglio di concetti avanzati legati all'estrazione, alla tostatura e alla botanica del caffè. Cosa include l'esperienza ☕ Degustazione Esclusiva: Assaggio guidato di micro-lotti rari da competizione. 📖 Storytelling di Filiera