CAFÉ CATURRA LAVADO

Origin

Tasting notes

Ubicada en la zona cafetera del departamento de Antioquia entre 1840 y 1950 metros sobre el nivel del mar, se encuentra nuestra finca «Villa Sofía». En «Villa Sofía» se produce el café Cielo Tostado con características y sabor único, producto de una mezcla de condiciones muy especiales y un proceso riguroso. El café de la casa cumple con un perfil típico de calidad Colombiano. Aroma y fragancia: Panela, chocolate, caramelo Sabor: Caña de azucar, caramelo y acidez citrica Variedad: CaturraCaturraA natural dwarf mutation of Bourbon found in Brazil: compact plants, easier picking, bright and clean cup. A workhorse across Latin America. Proceso: Lavado, secado al sol. Finca: Villa Sofia, Jericó Antioquia Altura: 1840 y 1950 msnm Café especial de altura, variedad caturra, producción artesanal. De nuestra finca «Villa Sofia» ubicada en Jericó Antioquia les entregamos nuestro café lavado. Una taza dulce y delicada perfumada de un sutil sabor a jarabe de notas acarameladas y acidez cítrica. Café especial de altura, variedad caturra, producción artesanal.