GAME CHANGER

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Tasting notes

Game Changer – die Collab vom Kiez Der FC St. Pauli und elbgold sind dafür bekannt, die Spielregeln zu ändern. Für mehr Gerechtigkeit. Auf und neben dem Platz. Das läuft nur mit Haltung und Verantwortung. Deswegen setzen wir ein klares Zeichen und reisen direkt zu den Kaffeeproduzent:innen . Hier sprechen wir zusammen über faire Preise und eine gemeinsame Zukunft. Mit den Communities arbeiten wir an strukturellen Herausforderungen und bekämpfen die Probleme des Klimawandels. Denn ein sozialer und ökologischer Impact entsteht nur, wenn wir langfristige Partnerschaften aufbauen und weit über dem Weltmarktpreis einkaufen. So wird die Kaffeewelt gerechter. Um zu verstehen, was Gerechtigkeit in den Kaffeeregionen bedeutet, stellen wir viele Fragen und hören genau hin: Wie bleiben jüngere Generationen in den Dörfern? Welche Aussichten brauchen sie, um die Kaffeefarmen fortzuführen? Und wie partizipiert die ganze Community? Welche Probleme bereitet der Klimawandel schon jetzt? Und was müssen wir tun, damit die Kaffeebäume samt Ökosystem fit für die Zukunft sind? Welche Lösungen gibt es für eine bessere und schnellere Bezahlung? Ehrlich gesagt: Wir wissen nicht, ob wir die besten Antworten auf alle Fragen gefunden haben. Mit unserer Art, Kaffees einzukaufen, haben wir einen Prozess gestartet. Ein Prozess mit einem klaren Ziel: Wohlstand für alle Beteiligten in der Wertschöpfungskette zu schaffen, von dem auch die Umwelt profitiert. Dieser Prozess ist nie abgeschlossen. Das bedeutet, wir schauen bei jeder neuen Ernte, ob wir neue Antworten auf alte Probleme brauchen. Was wir besser machen können. Wie wir einen größeren Impact kreieren und zugleich unseren CO₂-Fußabdruck verkleinern können. Warum wir immer weitermachen? Den FCSP gibt es seit 1910 und elbgold seit 21 Jahren – und wir sehen, dass wir einen Unterschied machen. Der Game- Changer -Plan funktioniert! Wir bauen langfristige Partnerschaften auf und stehen jedes Jahr wieder auf der Matte der Produzent :i nnen . Wir wo