Decaf Ethiopia Acacia

Origin

• 🇪🇹 Ethiopia· Yirgacheffe

Tasting notes

Character

• Funky

Decaf z naturálně zpracované Ethiopie Acacia. Můžeme v něm cítit sladké, kulaté tělo s dochutí kynutých buchet , příprava na espresso zvýrazní ovocitou aciditu. Pojmenovaná podle národního stromu Etiopie, Ethiopia Acacia přináší sladký a ovocný chuťový profil, který je charakteristický pro nejlepší kávové oblasti této země. Tato káva pochází od drobných farmářů z regionů Yirgacheffe, Guji a Limmu, kde káva roste v jedinečných podmínkách, které jí propůjčují nezaměnitelný charakter. K zbavení kofeinu dochází až zde v Evropě, konkrétně v Brémách Lendrichovou metodou. Arónie – Kynutá buchta – Černý čaj Bezkofeinová káva bez výrazné acidityAcidityThe bright, lively, fruit-like sensation in coffee — praise, not a flaw. Citric sparkle, malic apple-crispness, tartaric wine notes; light roasts preserve more of it. nebo hořkosti, lehká s ovocnou sladkostí a dochutí kynutých buchet. Vhodná na každou přípravu Zpracování: NaturalNatural processThe whole cherry is dried with the fruit still on the seed. Gives heavier body and big fruit flavors — think berries and wine — sometimes with a fermenty edge. – Water vapour decaf