Del Valle

Tasting notes

Marvin Carias y su familia son caficultores que tienen su propia estación de lavado. Este lote se compone de las cerezas que Marvin y su familia cultivan, así como las de sus vecinos, todos pequeños caficultores. En taza tiene un perfil de sabor dulce y equilibrado con notas de praliné y fruta de hueso. Base de almendra con fondo de chocolate con leche. Final prolongado con acidez leve y cuerpo cremoso.