Shoondhisa

Tasting notes

Sookoo Coffee es el proyecto cafetero de los hermanos Ture y Assefa Waji situado en Odo Shakiso en la región cafetera de Oromia, Guji. Este café presenta un perfil de sabor dulce y floral con notas de violeta y otras flores. Base de frambuesa y vainilla y fondo de sirope de arce con fruta madura. Final afrutado y floral con acidez melosa y cuerpo cremoso.