Cordillera del Fuego

Origin

• 🇨🇷 Costa Rica

Tasting notes

Con 86,75 punti SCA, questo caffè dal Costa Rica è ideale per estrazioni filtro, dove esprime con chiarezza la sua struttura aromatica. Le note di uvetta, pompelmo e cannella riflettono la fermentazione termica controllata che ne definisce il carattere. Un lotto limitato, frutto di una lavorazione non convenzionale, pensato per chi cerca differenziazione in tazza. Da preparare e condividere solo con chi se lo merita