Kaukaan pääty – Keskipaahtoinen kahvi

Origin

• 🇧🇮 Burundi

Tasting notes

Character

• Funky
  20

Kovaa paahtoa kisapuistosta! Tämä keskipaahtoinen kahvi on yhtä erityinen kuin Kaukaan pääty vierasjoukkueelle: vahva, voimakas, maultaan mielenpainuva, vähän jopa jännittävä. Sen aromeissa tuoksuu Kiimaliiterin täyteläinen huuma ja maku on voimakkaan vavahteleva - aivan kuin seisomakatsomo SaiPan maalilaulun soidessa. Jälkimaku on viipyilevä kun Kisapuiston pysäköintialueen jonotus routavaurioisella hiekkakentällä ja suutuntuma on pehmä kuin vastustajan puolustus kolmannessa erässä. Keskipaahtoinen kahvi on maultaan maitosuklainen ja pähkinäinen sekä suutuntumaltaan pehmeä ja keskitäyteläinen kahvi. Pavut tähän kahviin saapuvat Burundin pohjoisosiosta Kayanzan alueen pienviljelijäyhteisöltä. Alkuperämaa: Burundi, Kayanzan alue Kasvukorkeus: 1500-2000 m Käsittely: NaturalNatural processThe whole cherry is dried with the fruit still on the seed. Gives heavier body and big fruit flavors — think berries and wine — sometimes with a fermenty edge. Paahtoaste: Keskipaahto, 2,5/5 Lesousaste: Idän ihme