Honduras Bio – Bella Vista

Origin

• 🇭🇳 Honduras

Tasting notes

Character

• Clean
  30

[vc_row][vc_column][vc_single_image image=“62400″ img_size=“full“ alignment=“center“][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=“50px“][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=“1/2″][vc_column_text css=““] Finca Bella Vista – 100% Bio-Arabica Bald wieder verfügbar! [/vc_column_text][vc_empty_space height=“15px“][vc_column_text css=““]Den Kaffee von der Finca Bella Vista beziehen wir über Meámbar Premium Coffee nun schon seit einigen Jahren. Der Kaffee wird biologisch angebaut und ist seit dieser Saison auch biologisch zertifiziert! Die Idee zu dem Familienprojekt wurde im Jahr 2014 in Honduras geboren. Carola Larios und ihr Bruder Christian Larios kennen den Kaffeeanbau schon seit der Kindheit, Ihre Eltern besaßen eine kleine Kaffeeplantage in den Bergen von Copán. Die beiden betreiben direkten Handel mit ausgewählten und zuverlässigen Farmer:innen in Honduras, die Fincas in Höhenlagen von 1.500 m haben und ausschließlich „Strictly High Grown“ (SHG) Kaffee produzieren. Qualität wird mit besserer Bezahlung gekoppelt und der/die Plantagenbesitzer:in wird vor Ort direkt und fair honoriert. Christian Larios lebt in Honduras und ist Ansprechpartner für die Farmer:innen. Er besucht die Plantagen und ist für die Qualitätskontrolle vor Ort verantwortlich. Hohe Qualität bedeutet für Meámbar manuelle Ernte von Hand, Verwendung biologisch verträglicher Mittel gegen Roya oder Broca (Schädlinge), maximal 1–2 Varietäten pro Lot, nachhaltige Versorgung, umweltfreundliche Anbauweise und organisches Düngen. Die Finca Bella Vista ist ca. 20 Minuten von Marcala entfernt und befindet sich in Las Delicias, San José, La Paz. Sie wird von Sara Victoria Vásquez Perdomo und Christian Ramon Larios Schomburg betrieben– Sie haben gemeinsam eine Firma gegründet. Die Finca liegt auf einer Höhe von 1400-1465m und umfasst eine Gesamtfläche von 30 Manzanas (20,92 Hektar): auf 17 Manzanas (11,85 Hektar) wird aktuell Kaffee angebaut, 8 Manzanas (5,58 Hektar) sind in Vorbereit