roestbar Mischung

Origin

• 🇳🇮 Nicaragua

Tasting notes

[vc_row][vc_column width=“1/2″][vc_column_text] roestbar Mischung [/vc_column_text][vc_empty_space height=“15px“][vc_column_text]Unser Klassiker seit 2003, mit einer Veränderung der Rezeptur! Wir freuen uns sehr, die langjährige Zusammenarbeit mit der Familie Mierisch weiter ausbauen zu können, und so kommt der Hauptbestandteil unserer Hausmischung nun von der Los Placeres Farm in Nicaragua! Der gewaschene Red CatuaiCatuaíA Brazilian cross of Mundo Novo and Caturra: short, productive, storm-resistant. Sweet, mild, dependable — everywhere in Brazil and Central America. gibt dem Espresso eine besondere Süße und es entsteht eine sehr ausgewogene Tasse mit dezenter Säure! Wir beziehen schon seit einigen Jahren regelmäßig Kaffees von der Familie Mierisch, die bereits in der vierten Generation Kaffeefarmen betreibt und stets beste Platzierungen bei den internationalen Cup of ExcellenceCup of Excellence (COE)A national competition and auction that identifies a country's best lots each year; winning 'COE' lots command dramatic price premiums. Wettbewerben erzielt. Als Espresso pur schön kräftig, harmoniert sehr gut mit frischer Vollmilch – besonders im Cappuccino – und ist selbst in großen Milchmengen (z. B. Milchkaffee) noch präsent.[/vc_column_text][vc_empty_space height=“50px“][/vc_column][vc_column width=“1/2″][vc_tta_tabs active_section=“1″][vc_tta_section title=“Anbau“ tab_id=“1614251276116-2e43a566-fb75″][vc_column_text css=““]60 % Nicaragua, Fincas Mierisch 20 % Brasilien Arabica 20 % Robusta[/vc_column_text][/vc_tta_section][vc_tta_section title=“Profil“ tab_id=“1614251276175-34a08836-001e“][vc_column_text] Geschmack: Dezente Bitternoten, Steinobst-/ Fruchtaromen, Anklänge von Pfirsich und Schokolade Süße: Mandel, Schokolade Säure: Dezent Mundgefühl: Angenehm weich Nachgeschmack: Nussig, süßlich, nachhaltig Gesamteindruck: Voller Körper mit dezenter Säure, angenehm weiches Mundgefühl, ausgewogen [/vc_column_text][vc_empty_space height=“15px“][/vc_tta_section][vc_tta_section title=“Zubereitung“ tab_id=“1614251276220-b6bcb6a2-d509″][vc_column_text]Für Siebträger, Herdkännchen und Vollautomaten/ Kaffee Crema geeignet.[/vc_column_text][vc_empty_space height=“15px“][vc_column_text] Dosierung 17,5 g/Doppelshot (in 17g VST Sieb) : 45g out Brühtemperatur 93° C Brühdruck 9 Bar Ex