Café Costa Rica Hacienda Colima 250g

Origin

• 🇨🇷 Costa Rica

Tasting notes

Hacienda Colima est un café de spécialité du Costa Rica , produit par Juan Hidalgo dans la région d’Aguas Buenas. Issu de la variété CatuaiCatuaíA Brazilian cross of Mundo Novo and Caturra: short, productive, storm-resistant. Sweet, mild, dependable — everywhere in Brazil and Central America. jaune , reconnue pour sa richesse en sucres, il développe un profil équilibré et gourmand. Ce café est travaillé avec précision, de la récolte sélective jusqu’au séchage sur lits surélevés, pour une qualité constante en tasse.