Musta kahvi x Tuska - tummapaahtoinen kahvi

Origin

Tasting notes

Character

• Bold
  50
• Clean
  30

Musta nautinto kovaan kahvinhimoon Linnoituksen sudet ulvoivat täyttä kuuta kesäkuun kääntyessä loppuaan kohden. Kynttilät roihusivat Lehmus Roasteryn paahtimen ympärillä, kun pimeys laskeutui makasiineille. Tumma, paahteisen täyteläinen Musta kahvi paahtui synkin sävelin tyydyttämään kesän juhlijoiden kahvinhimoa. Kahvin aromeissa on tummuutta, pimeyttä, suklaisuutta ja pähkinäisyyttä vuoristoisen Kaakkois-Brasilian metallipitoisen maaperän ansiosta. Kahvi on käsitelty pesumenetelmällä, joten makumaailma on kirkas ja selkeä. Yhteistyössä www.tuska.fi Saatavilla vain Lehmus Roasteryn verkkokaupasta ja Satamatie 6:n myymälästä, Tuskan virallisista merchandise-väylistä sekä itse Tuska-festivaaleilta 28.-30.6.2024. Alkuperä: Brasilia Alkuperäalue: Espirito Santo Viljelijä: Gumsin perhe Papu: CatuaiCatuaíA Brazilian cross of Mundo Novo and Caturra: short, productive, storm-resistant. Sweet, mild, dependable — everywhere in Brazil and Central America. Käsittely: WashedWashed processThe fruit is removed from the seed before drying, usually with fermentation and a water rinse. Tends to give clean, transparent cups where origin character shows clearly. eli pesty Kasvukorkeus: 1000 metriä merenpinnan yläpuolella Paahtoaste: Sielultaan dark roast HUOM: Kun tilaat kahvia 660 grammaa, saapuu se 3x220g pakkauksessa. HUOM 2: Poikkeuksellisesti Tuskaa on tarjolla vain suodatinjauhettuna ja papuna, koska kahvi on pakattu näihin kahteen muotoon. Paahdettu kesäkuun loppupuolella