Colombia Popayan Reserve Washed

Origin

• 🇨🇴 Colombia· Cauca

Tasting notes

Character

• Clean
  30

Káva Popayan Reserve pochádza z 50 malých fariem, všetkých menej ako 5 hektárov. Farmy sa nachádzajú na náhornej plošine ležiacej vo výške 1700mnm v regióne Cauca.Tieto rodinné farmy sú koordinované pod taktovkou spoločnosti Cofinet, ktorá následne čerešne spracováva a exportuje. Program Cofinetu podporuje farmárov v pestovaní kávy agrolesníckym spôsobom a tiež povzbudzuje farmárov, aby sa zamerali na kvalitu, pričom za najlepšie zrno, ktoré ide do Popayan Reserve inkasujú farmári 20% prémiu. Zrnková výberová káva Colombia Popayan Reserve je káva so silným karamelovým tónom, ktorý je doplnený o mliečnu čokoládu, orechy a vôňu kandizovaného pomaranča. Skvelá káva na každodenné espresso. –