Colombia Café

Origin

• 🇨🇴 Colombia· Cauca

Tasting notes

Café de Colombia Región: Cauca Variedad: CaturraCaturraA natural dwarf mutation of Bourbon found in Brazil: compact plants, easier picking, bright and clean cup. A workhorse across Latin America. Proceso: Lavado Altura: 1800 msnm Notas de cata: Gentil y balanceado, chocolate oscuro y caramelo. Aftertaste a frutos secos. El café colombiano es de los mas dinámicos y reconocibles del mundo. Destacado por su sabor a caramelo y cacao que nos resulta familiar, pero con una nota frutada que le agrega la complejidad que eleva la taza. Tostado fresco en The Lab