Comfort Blend

Origin

• 🇧🇷 Brazil
• 🇨🇷 Costa Rica· Tarrazú

Tasting notes

În Comfort BlendBlendCoffees from multiple origins roasted or mixed together for a consistent, balanced profile year-round — the traditional backbone of espresso menus. îmbinăm calitățile a două origini de cafea astfel încât extracțiile la espressor să aibă un profil balansat, ușor de obținut în ceașcă. Momentan, Confort Blend-ul este compus, după prăjirea fiecărei origini, din 60% Brazil Fortaleza Pamela și 40% Costa Rica El Cedro. La masa de cuppingCuppingThe standardized tasting ritual — coarse grounds steeped in hot water, crust broken, slurped from a spoon — used to score and compare coffees., acest blend se remarcă prin corpolență, textură cremoasă, aciditate medie, lactică și citrică și note de marțipan, stafide și caramel. Regiune Altitudine Varietate Procesare Mantiqueira de Minas Tarrazu 1000m 1520m Brazil Fortaleza Pamela & Costa Rica Cedro naturală honeyHoney processThe skin is removed but some sticky fruit mucilage is left on during drying. Lands between washed and natural: more sweetness and body than washed, cleaner than natural.