Peru La Cima Washed

Origin

• 🇵🇪 Peru· Cajamarca

Tasting notes

Character

• Clean
  30
• Comforting
  20

Predstavte si dokonalé ráno, kedy sa vašou kuchyňou rozvonia sladký karamel a jemná vanilka. Peru La Cima je výberová káva, ktorá vás doslova objíme svojou hrejivou chuťou a dodá vám pocit pokoja pred náročným dňom. Toto moderné espresso je ako stvorené na chvíle, keď potrebujete spomaliť, zastaviť čas a naplno si vychutnať prítomný okamih. Prvé dúšky vás prebudia sviežou a šťavnatou chuťou zrelej slivky. Tá sa následne prelína s hladkým, zamatovým karamelom, ktorý pripomína pocit domáceho pohodlia. V dlhej dochuti vás nakoniec pohladí sladká vanilka, ktorá zanechá príjemný, upokojujúci dojem. Táto výberová káva pochádza z rúk drobných farmárov z provincií San Ignacio, Jaen a Cutervo v peruánskom regióne Cajamarca. Čistý a jasný charakter tejto kávy zvýrazňuje precízne premyté spracovanie s až 40-hodinovou fermentáciou. Je pražená medium roast a hodí sa na moderné espresso a sladké cappuccino.