Sheka Honey Espresso - kaffe från Etiopien

Tasting notes

Character

• Bold
• Sweet

Smörkola, kryddig, apelsin Sheka är ett område i sydvästra Etiopien med grönskande tropisk skog där Heleanna Georgalis började jobba 2017. Här växer kaffe i naturliga växtförhållanden bland skogen på en växthöjd kring 2000 meter. Detta honeyprocessade kaffe från Sheka är syndigt gott och kanske så nära äpplet i Edens lustgård som vi kan komma. SMAKKATEGORI D, Darker LAND Etiopien REGION Sheka VÄXTHÖJD 1700-2100 möh BÖNTYP Blandad PROCESS Honeyprocess PRODUCENT Heleanna Geogalis RELATION 2010